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何建柱,禧善堂創始人兼廚藝顧問
 
何建柱出身于粵菜世家,廚藝精湛,在養生釀湯、營養燉湯的研發領域造詣深厚,是業內知名的粵菜大師,也是中國美食界的風云人物,任世界粵菜廚皇協會順德分會的副會長。其創作的菜式“養生佛跳墻”、“雙鳳納福”等屢獲國際金獎。
 
何建柱創造性地將“營養學+烹飪學+養生學”相結合,研發釀制出禧善堂養生湯,既保留了材料的營養成分,又讓口味更加標準化,受到了大眾的一致歡迎,也讓禧善堂養生湯成功地走進千家萬戶!

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